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おいしい淡路牛を食べるなら「レストラン大公」がおすすめ

レストラン大公
いちごちゃん

この記事は淡路ビーフのおいしさを楽しめる「レストラン大公」の紹介をしています。

ちょっといいお肉を食べてみたいあなたにおすすめの内容です。

淡路ビーフはあの松阪牛と同じ環境で生まれています。

つまり味に自信ありなんです。

記事後半には「淡路ビーフのお取り寄せ」も載せています。

淡路ビーフのおいしさを楽しめる「レストラン大公」の紹介、いってみます!

かに

淡路牛を味わうなら「レストラン大公」がおすすめ

淡路ビーフを知り尽くしたステーキレストラン

レストラン大公は、過去(2016年)にミシュランガイド兵庫のビブグルマンにも掲載されたそうです。

レストラン大公が「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」で紹介されました。

夕張メロン

2022年9月8日放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」で紹介されました。

「レストラン大公」のメニュー

石焼ステーキ定食
レストラン 大公 – 淡路ビーフステーキ (gorp.jp)

石焼ステーキ定食 2750円~

大公で長年慕われている「石焼ステーキ」は県内外からのリピーター客が来られるほど。。淡路ビーフを一頭買いしている大公だからこそ割安で提供できる大人気メニューです。

淡路ビーフ100%のハンバーグ定食もおすすめです。

なんと1100円と原価じゃないのか?ってくらいの値段です。

うまくできたいちごちゃん

レストラン大公の情報

レストラン大公の情報

住所 〒656-2131 兵庫県淡路市志筑2821-1

TEL 050-5486-9878

定休日 第2火曜日、第4火曜日

営業時間  月・水~日  11:00~20:30(L.O.20:00)

      火 am11:00~pm14:30(L.O pm14:00)

HP レストラン 大公 – 淡路ビーフステーキ (gorp.jp)

禁煙・喫煙 店内全面禁煙、屋外に喫煙スペースあり

お子様連れOK ※詳細はお問い合わせください

駐車場 25台あり

レストラン大公のアクセス方法

レストラン大公のアクセス
レストラン大公のアクセス
いちごちゃん

神戸淡路鳴門自動車道の津名一宮ICから2.8キロ、車で5分ほどで着きます。

レストラン大公の口コミ

夕張メロン

レストラン大公の絶品「淡路ビーフ」をぜひ味わってくださいね。

困った男性

淡路島名物「淡路ビーフ」とは何でしょうか?

淡路ビーフ
淡路ビーフとは

『但馬牛(うし)』という品種で、淡路島で生まれて兵庫県内で育ったもの、BMSNo.4以上のお肉だけが『淡路ビーフ』と名乗れます。

人肌で溶ける程の融点の低いサシと肉繊維がきめ細かく筋肉に入ることで、舌触りの良い上品な甘みと風味が口の中に広がるのがおいしさの特徴です。

『神戸ビーフ』や『特産松阪牛』の約6割〜7割は淡路島から生まれていて、同じ環境で育つ「淡路ビーフ」もおいしいんです。

淡路ビーフの像

『淡路ビーフ』を取り扱っているお店には、↑ ↑ のようなブロンズ像があります。

これを目印にしてください。

かに

おいしい淡路ビーフのお取り寄せ

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