奈良県産のこんにゃく芋を使ったこんにゃくをGETしました！

こんにゃく芋といえば群馬や長野などのイメージが強いけど、近畿地方にはこんにゃく芋を作ってるところはないのかしら？

じつは奈良県産のこんにゃく芋というものがあって、そのこんにゃく製品がカンタンに買うことができるんです。

へ～奈良にあったんだ～。

でも普通のこんにゃくと何かかわりがあるんでしょうか？

私が食べてみた感想ですが「食感が違いました」。

ブリんブリんしているとでもいいましょうか(笑)

ではくわしくお話しますね。

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奈良県産のこんにゃくを作っている「香久山美人」

奈良県産のこんにゃくを作っている会社「香久山美人」の紹介です。

奈良県明日香村に自社のこんにゃく畑をもっていて、そこでこんにゃく芋を栽培しています。

いろんなこんにゃく商品を扱っていて、

・板こんにゃく

・さしみこんにゃく

・奈良漬こんにゃく

・葛切り風スイーツこんにゃく

などなどいろいろあるんですよ！

大正5年、万葉集にも詠われた国の名勝・大和三山（香具山・畝傍山・耳成山）を有する奈良県橿原市で創業の老舗です。

昔ながらの製法を受け継ぎ、国産の生芋をそのまま使った生芋100％のこんにゃくをつくることを大切にしています。

その分、安価というわけにはいきませんが、しっかりとした歯ごたえと気泡の多さによる味しみは、お客様に喜ばれ、長くご愛顧いただいております。

香久山美人について – 香久山美人 (kaguyamabijin.co.jp)

奈良県産こんにゃく芋使用の「ありがとうこんにゃく」

奈良県産の良質な生のこんにゃく芋を使用し、昔からの大和地方ならでわの製法で製造しました。
味染み歯ごたえの良い大和のこんにゃくです。

適当な大きさに切って、煮染はもちろん、湯がいて味噌田楽等でお召し上がりください。

原材料：こんにゃく芋(奈良県産・国内産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
栄養成分表示（100ｇ当り）推定値
エネルギー7kcal・たんぱく質0.1ｇ・脂質0.1ｇ・炭水化物3.3ｇ・食塩相当量0ｇ
賞味期限：90日

ありがとうこんにゃく – 香久山美人 (kaguyamabijin.co.jp)

奈良県産１００％かどうかはわかりませんが、とりあえずGETしてきました。

実はかなり人気があるようで、売り切れでなかなか手に入らなかったんです。

私が買えたのもこの1丁のみでした。

絵的にいろんなこんにゃく料理がのせたかったです・・。

ありがとうこんにゃくを味噌田楽にしてみました

では早速ありがとうこんにゃくを調理していきます。

普通のこんにゃくと比べるとかなりがっしりしています。

このままの厚さで食べると歯ごたえ満点な気がしたので（それはそれでおいしそうですけど）、横半分にスライスしてから切り分けました。

全部で10切れになりましたよ。

薄く切ったのに、ブリんブリんとなかなかの歯ごたえを楽しめました。

あっという間になくなってしまいました（笑）

好評というか「もっと食べたい！！」とお怒りなので（笑）、また見かけたら買おうと思います。

「香久山美人」のこんにゃくはどこで買える？

「香久山美人」のこんにゃくは奈良県内ならどこで買えるか？HPから問い合わせてみました。

結構いろんなところで買えるみたいです。

↓　こちらのリンク　↓　から香久山美人さんの販売HPに移動できます。

商品検索 – 香久山美人 (kaguyamabijin.co.jp)

スーパーの1丁100円のこんにゃくよりは高いですが、けっこうおもしろいこんにゃく商品があるのに、そんなに高くないのでお買い得ですよ♪

気になったらぜひのぞいてみてくださいね。