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【北国からの贈り物】のQ&A

- 届いた蟹に氷の膜がついているのですが
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蟹の風味を保つため、薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。
配送中に、一度溶けて再冷凍されたわけではございませんので、ご安心くださいませ。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。
- 解凍後、生の蟹が黒く変色しているのですが
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これは、「黒変」といい、未加熱のカニの透明な体液が酸化する自然現象です。
見映えは悪くなりますが、食べても問題はございません。
なお、時間をかけて解凍しますと、空気に触れる時間が長くなるため酸化しやすく、黒変してしまいます。
調理する直前に、食べる分だけビニール袋に入れて、流水解凍する事をお勧めいたします。
- ボイル済の蟹が塩辛く感じるのですが
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お手数ですが、お召し上がりの前に、塩抜きをお願いいたします。
当店では、毎日気温・湿度を基に塩を調整し、熟練した職人が蟹をゆで上げております。
塩辛く感じる場合は、塩抜きをしてお召し上がりいただきますようお願いいたします。
解凍後、ぬるま湯に10分程つけておきますと、風味を保ったまま塩抜きをしていただけます。※長時間ぬるま湯につけてしまうと、カニ身が水分を吸収してしまい、旨みを損なう恐れがあります。
また、水っぽくなりますのでご注意くださいませ。
- 運送会社の指定はできますか?
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運送会社のご指定は、承っておりません。
誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願いいたします。
- お届け日時の指定はできますか?
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ご指定いただけます。(一部指定不可商品を除く)
※交通事情・天候等により、ご希望いただいた日時にお届けできない場合がございます。
※また、年末年始・お盆などの期間はご指定いただけない場合もございます。
※お届け日が限定されている商品、メーカー・産地直送商品はお届け日のご指定がいただけません。
あらかじめご了承ください。大切なお客様への贈り物や、パーティーなどにご利用いただく場合につきましては、
余裕を持たせたお届け日のご指定をお願いいたします。ご注文画面の「商品の送付先」よりご指定ください。
ただし、到着日が限定される商品や、メーカー・産地直送商品は指定不可の場合もございます。
お手数ですが、各商品ページをご確認くださいませ。【時間帯のご指定は、下記枠よりお選びいただけます。】
https://shop.kitaguni.tv/ 詳細なお時間につきましては、担当営業所にお問い合わせください。
- お届けできない地域はありますか?
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大変申し訳ございません。沖縄・離島地域への配送は承っておりません。
ご注文をいただきましてもキャンセル対応とさせていただきます。
あらかじめご了承ください。
- 送料はいくらですか?どうしたら無料になりますか?
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送料は一配送につき、全国一律 1,100円(税込)となります。
※沖縄・離島地域への配送は承っておりません。
また、下記条件を満たす商品の場合は、送料が無料となります。
◆送料無料の商品
◆お買いもの合計金額が8,000円(税込)以上
◆送料別商品を送料無料商品と一緒にご購入
(ただし、発送元の異なる商品の場合は、別途送料が発生いたします。)
- 送料無料商品と送料別商品をまとめて注文の場合、送料はどうなりますか?
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送料無料商品と送料別商品をまとめて発送できる場合は、送料が無料になります。
※温度帯の異なる商品(冷蔵と冷凍など)、発送元が異なる商品は同梱発送ができないため、
別途送料が発生いたします。
- 複数商品購入した場合は、まとめて発送できますか?
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同一温度帯・同一発送元に限り、まとめて発送させていただきます。
ただし、温度帯の異なる商品や、発送元の違う商品は別送となります。
また、別送の場合は別途送料が発生いたします。
詳しくは、送料についてをご確認くださいませ。
- ギフト用ラッピングはできますか?
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ご希望に沿えず申し訳ございませんが、ラッピング(包装)対応はいたしておりません。
景品などでご使用される場合は、お客様ご自身で個別包装用資材等をご用意くださいませ。
- 領収書の発行はできますか?
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お客様ご自身での発行が可能となっております。
「発送についてのご案内」に記載されておりますURLにアクセスしていただき、
専用ページよりお客様ご自身にてプリントアウトしてご利用くださいませ。発効期限:「発送についてのご案内」メール到着後、30日間
また宛名・但し書きは専用ページより変更が可能でございます。ただし、発行期限は「発送についてのご案内」メールの送信より30日間となっております。
期限を過ぎてからのご用命は、お手数ですがサポートセンターまでご連絡ください。サポートセンターのアドレスは support@kitaguni.tv です。
- お支払い方法には、どのようなものがありますか?
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クレジットカード決済、もしくは代金引換がお選びいただけます。
◆クレジットカード決済
下記カード(1回払い)がご利用いただけます。
※万が一、クレジットカード承認がエラーとなった場合、ご希望通りにお届けができない可能性がございます。【引き落しのタイミング】
商品発送後、各カード会社の規約に基づき、ご指定口座からの自動引き落としとなります。◆代金引換
注文確認メール記載の金額を、商品到着時に配達員へお支払いください。
※配送先一箇所につき330円(税込)のお手数料がかかります。
※代金引換の場合、配達員からお受け取りになる「お客様控え」が、領収書を兼ねております。
- 商品の返品・交換はできますか?
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お客様都合による返品・交換につきましては、商品の性質上お受けできません。
品質管理には十分留意しておりますが、万が一ご注文の商品と異なる商品が届いてしまった場合、
商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合は、恐れ入りますがサポートセンターまでご連絡くださいませ。なお、商品の破損、痛みなどの不具合や不良商品につきましては、再発防止と商品状態確認のため、
商品を引き取りに伺わせていただきますので、そのままお取り置きくださいますようお願いいたします。
当店で商品の不備を確認させていただいた後、再送となります。
あらかじめご了承ください。
この記事では【北国からの贈り物】のQ&Aをのせています。
気になる人は見ていってください。
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